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Spaßtreffen mit kulinarischen Highlights

Beim Spaßtreffen im Februar 2019 besuchten wir nicht nur die Ladies des Münsteraner Circles, sondern hatten auch die Gelegenheit, exklusiv Start-up Gründerin Ann-Paulin Söbbeke der Hafenkäserei in Münster kennenzulernen.

 

Ein Frühlingstag im Februar? Das geht! Denn das Wetter war uns wohlgesonnen bei unserem Spaßtreffen im Februar, das zum Teil auch dem Distriktlotto zu verdanken ist, der uns mit den Ladies aus Münster zusammenbrachte. Diese hatten uns eingeladen, neben einem gemeinsamen Kennenlernen auch die Hafenkäserei zu besuchen. So starteten wir am Hafen in Münster und konnten uns bei 15 Grad und Sonnenschein ausgiebig unterhalten und uns über unsere jeweiligen Circle-Projekte austauschen.

 

Danach ging es zur Hafenkäserei, die Junggründerin Ann-Paulin Söbbeke leitet. Diese nahm sich nach der klassischen Käsereiführung Zeit, uns Fragen über ihren Werdegang, ihre Selbstständigkeit sowie ihre Herausforderungen als Jungunternehmerin zu beantworten und spannende Einblicke über ihre Käsesorten zu geben.

 

Der Abschied von den Ladies aus Münster endete mit der Einladung, unseren Besuch zu unserem GIN-Tasting im Juni zu erwidern – wir sind gespannt, aber auch zuversichtlich, dass es klappt!



„… und am Ende ergibt alles einen GIN!“

Beim ersten Charity Gin Tasting der LC35 Ladies aus Düsseldorf konnten die Teilnehmer nicht nur leckere Gin-Sorten verschiedener Anbieter probieren, sondern auch etwas über die Geschichte des Gins erfahren.

„Im 18. Jahrhundert tranken die Briten schätzungsweise pro Kopf 60 Liter Gin pro Jahr, doch nach einer immensen Besteuerung war er so gut wie von der Bildfläche verschwunden,“ erzählt Jakob Stroeder. Er ist einer der Mitbegründer des Online-Handels Somelio und hatte sich mit seinem Bruder Jasper Stroeder und Uwe Roschmann dazu bereit erklärt, beim ersten LC35 Gin-Tasting sein Know-how zur Verfügung zu stellen. Neben spannenden Hintergründen zur Geschichte des Gins, stellten die drei auch Gin-Sorten von ihrem Premium Partner Steinhart vor. „Heute feiert der Gin in der Barkultur ein erstaunliches Comeback, weil er so vielseitig ist!“ ergänzt Jasper Stroeder.

Neben verschiedenen Sorten von Steinhart Gin aus Kanada, konnten die Teilnehmer auch Gin Lossi, Gin Luum und Gin Prütt,  sowie GINsanity probieren. Bei der Auswahl der richtigen Zusätze unterstützte Saskia von der Square Bar in Düsseldorf. „Wir haben viele großartige Partner für unser Tasting gewinnen können,“ freut sich Ruth Kläver vom LC35, die als Moderatorin durch den Abend führte. „Und durch die spannenden Vorträge von Somelio, war es für die Gäste nicht nur ein Geschmackserlebnis – jeder konnte auch etwas über Gin im Allgemeinen lernen!“

Spaß hatten die Gäste vor allem beim Probieren von und Sinnieren über die angebotenen Gin-Sorten. „Der gemeinsame Versuch, anhand des Aromarads die verschiedenen Geschmackskomponenten herauszufinden, war spannend und lustig. Jeder hat etwas anderes herausgeschmeckt und so haben wir am Tisch viel diskutiert“, erzählt Besucher Matthias Henkeler. „Gleichzeitig haben die angebotenen Snacks dafür gesorgt, dass man alle Runden übersteht,“ lacht er. 

„Wir freuen uns sehr über das positive Feedback von allen Seiten,“ sagt LC 35 Präsidentin Maike Arning. „Besonders stolz sind wir aber über den Erfolg bei den Spendeneinnahmen.“ Durch den Erlös beim Gin Tasting konnten rund 1.000 Euro gesammelt und an das TrebeCafé der Diakonie in Düsseldorf – das sich um obdachlose Mädchen und Frauen kümmert – übergeben werden.

Aufgrund des großen Anklangs ist nun auch die nächste Verkostung bereits in Planung. So erzählt LC 35 Co-Präsidentin Nina Jung:  „Unser zweites Gin Tasting wird am 19. Juni 2019 im Gare du Neuss stattfinden.“ Zur neuen Location gibt es diesmal nach dem offiziellen Teil sogar noch die Möglichkeit, länger zu verweilen und zu feiern: Denn DJ Mario Januskevicius von superbmusicconcept begleitet die Veranstaltung musikalisch und wird den Gästen auf der Tanzfläche so richtig einheizen.    


Eindrücke vergangener Aktionen